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                1000盒古法月餅 ,免費送上門,絕對良心品質還包郵!

                文章出處:責任編輯:人氣:-發表時間:2015-08-28 09:25【

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                中秋節將至,綠葉居免費發月餅、送福利了,除了送月餅,我們還招募30個家庭去參觀伍仁月餅生產線并DIY月餅。

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                想要收月餅的粉絲下面可要仔細看好了


                福利一:

                1000盒月餅免費送上門


                想說在廣東,蓮蓉蛋黃月餅可能一直是不少人的不會輕易改變的口味。綠葉居決定把仁月餅的內在美,分享出來。

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                作為仁月餅的死忠粉,綠葉居創始人羅澄海這幾年一直在努力復原生產最“復古范兒”的伍仁月餅。按羅澄海的研究,最傳統的廣府“仁”應該是核桃芝麻南杏仁南瓜籽仁烏欖仁,五種果仁的平衡是老廣府人根據五種果仁“有益五臟”的中醫智慧來配成方的。不過,目前市場上按照此“古方”配“仁”的店家已然不多。個中緣故,自然有成本方面的考慮,綠葉居使用的正宗西山欖仁,價錢貴至六百多元一公斤,能如此“下重本”做餅的店家自然不多。

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                而更關鍵的則是制作“古法”的復原。綠葉居仁月餅所用的芝麻全部淘洗過,沒有塵砂之擾。核桃仁則全部手工一開四小片,核桃殼碎全部篩出來了,吃了不會塞牙縫。南杏仁則要先飛水,烘干后研碎再用,保持其補肺功能的同時降低其太濃烈的味道,而西山欖仁的松化香醇效果更是無可替代的。

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                這樣古方古法制作出來的月餅,味道確實不一般。啖一口,最開始感受到的是山西汾酒的酒香,再咬碎餅餡,則呈現出了多種果仁混搭的飽滿和清香,吃至最后竟又品出了正宗金華火腿的回甘奇香。羅澄海說,只有“原條三年期”的金華火腿瘦肉才能有這種不肥不膩、卻又甘香無比的效果。


                名額:1000

                報名時間:即刻起至9月2日中午12點止

                報名方式1:關注食在廣東微信號發送“綠葉居”至食在廣東(微信號:zhinan114),點擊彈出的鏈接進入報名系統,填寫報名信息即可。

                報名方式2:點擊食在廣東(微信號:zhinan114)微信底部“免費吃”“免費領取伍仁月餅”進行報名。

                備注:活動僅限一個ID(唯一手機號、唯一微信id、唯一地址)


                福利二:

                招募30個家庭參觀古法制仁流程并親自DIY


                如果你是個愛動手的月餅發燒友,那么這個福利絕對能滿足你對月餅的所有幻想。


                綠葉居的仁月餅制作為了最大程度“復古”,一直是手工拌餡,這樣拌出來的餡,不會因為機器攪拌時產生的高溫,讓香味揮發掉,能夠保存餡料的原始風味,也能讓你們感受最古法的人工制餅技術。

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                這一次,我們將邀請30戶家庭,一家三口一起走進綠葉居月餅生產基地,制作古法金腿伍仁月餅,體悟深厚廣府餅食文化。


                名額:30戶家庭(可以一家三口一起參加)

                報名時間:即刻起至9月2日中午12點止

                活動集中時間:9月5日(周六)13:30


                報名方式:

                1、 關注食在廣東(微信號:zhinan114)在今日推送的綠葉居贈送月餅文章評論區表達你對伍仁月餅的喜愛(評論只能顯示50條)

                2、 收到精選評論入選通知的粉絲,請在后臺回復“姓名+手機號碼”,方便中獎后聯系你~

                3、 截至9月2日周三中午12點,dian贊最多的前30個評論最有機會獲得參加綠葉居線下活動名額。(快呼朋喚友來為你dian贊吧!)



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