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                綠葉居

                綠葉居—給生活添一份美好To add a beautiful life

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                烘焙蛋糕
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                郵箱:greenleafhouse@126.com

                公司地址:廣州市番禺區市橋沙頭街禺山西路北側汀根工業區自編5號

                工廠地址:廣州市番禺區化龍鎮草堂村環村公路6號

                餅業達人 羅澄海羅澄海

                綠葉居創始人,十余年來執著于原材料的研究和制作技術的改良,在烘焙方面具有深厚的理論基礎,是業內為數不多的“學院派”的代表。在月餅的文化探索、古法餅藝、品牌運營方面有獨到見解,餅之達人也。

                綠葉居的餅師更是勤勉、好學之人。他們遍訪名師,反復研習。

                慢研細磨的蓮蓉,嫩滑得只能用手工去包餡;古法配制的伍仁月餅,剛柔并濟,皮薄餡靚……

                愈鉆研愈覺其深,愈投入愈覺其美,愈敬畏愈覺“守護古老廣式餅藝”責任之重大。

                “君子敏于事而慎于言”。

                默默守護著廣式月餅的古法工藝,潛心傳承著餅業的工匠文化,這是綠葉居人的選擇,也是每位對食品有追求的消費者對綠葉居的期望。

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